Abricot Vs. Prune arménienne - Qu'est-ce qu'une prune arménienne

Abricot Vs. Prune arménienne - Qu'est-ce qu'une prune arménienne

Par: Teo Spengler

Le prunier arménien est une espèce du genre Prunus. Mais le fruit appelé prune arménienne est en fait l'espèce d'abricot la plus cultivée. La prune arménienne (communément appelée «abricot») est le fruit national d'Arménie et y est cultivée depuis des siècles. Lisez la suite pour plus d'informations sur la prune arménienne, y compris la question «abricot vs prune arménienne».

Qu'est-ce qu'une prune arménienne?

Si vous lisez des informations sur les prunes arméniennes, vous apprenez quelque chose de déroutant: que le fruit porte en fait le nom commun d '«abricot». Cette espèce est également connue sous le nom d'abricot ansu, d'abricot sibérien et d'abricot tibétain.

Les différents noms communs attestent de l'ambiguïté des origines de ce fruit. Étant donné que l'abricot était largement cultivé dans le monde préhistorique, son habitat naturel est incertain. Dans les temps modernes, la plupart des arbres poussant à l'état sauvage ont échappé à la culture. Vous ne pouvez trouver que des peuplements purs d'arbres au Tibet.

Une prune arménienne est-elle un abricot?

Alors, une prune arménienne est-elle un abricot? En fait, bien que l'arbre fruitier soit dans le sous-genre Prunophors dans le genre Prunus avec le prunier, nous connaissons les fruits sous le nom d'abricots.

Étant donné que les prunes et les abricots appartiennent au même genre et sous-genre, ils peuvent être croisés. Cela a été fait ces derniers temps. Beaucoup disent que les hybrides produits - l'aprium, le plumcot et le pluot - sont des fruits plus fins que les deux parents.

Faits sur la prune arménienne

Les prunes arméniennes, mieux connues sous le nom d'abricots, poussent sur de petits arbres qui mesurent généralement moins de 3,5 m de haut lorsqu'ils sont cultivés. Leurs branches s'étendent dans de larges auvents.

Les fleurs d'abricot ressemblent beaucoup aux fleurs de fruits à noyau comme la pêche, la prune et la cerise. Les fleurs sont blanches et poussent en grappes. Les pruniers arméniens sont auto-féconds et ne nécessitent pas de pollinisateur. Ils sont pollinisés en grande partie par les abeilles mellifères.

Les abricotiers ne produisent des quantités substantielles de fruits que trois à cinq ans après la plantation. Les fruits des pruniers arméniens sont des drupes d'environ 1,5 à 2,5 pouces (3,8 à 6,4 cm) de large. Ils sont jaunes avec un rougissement rouge et ont un noyau lisse. La chair est principalement orange.

Selon les faits sur la prune arménienne, les fruits mettent entre 3 et 6 mois à se développer, mais la récolte principale a lieu entre le 1er mai et le 15 juillet dans des endroits comme la Californie.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Duduk

Hautbois arménien. Un instrument à vent arménien à anche simple ou double en bois d'abricot avec un son qui a une qualité de voix humaine. Il a une pipe cylindrique en bois, un roseau large et neuf trous (8 trous pour les doigts et un trou pour le pouce). Il a un timbre chaud, doux, légèrement nasal et un ton plein. Cet instrument est également utilisé pour des airs lyriques lents (accompagnant des chansons folkloriques) et des airs de danse plus rapides et il est également joué en solo. L'accordage est fondamentalement diatonique non tempéré, bien que des notes chromatiques puissent être obtenues en ouvrant ou en fermant partiellement les trous des doigts. L'anche double est une anche en forme de tube à fente. L'origine du duduk remonte à des temps avant le Christ.

Aucun autre instrument de musique n'est capable de transmettre les émotions du peuple arménien avec autant d'honnêteté et d'éloquence que le duduk, né au début de l'histoire arménienne, il est purement arménien. En raison de son timbre évocateur et coloré et de son son chaleureux, le duduk fait désormais partie de la vie quotidienne en Arménie. Aujourd'hui, aucune occasion festive, réception de mariage ou fête de famille n'est complète sans un dudukist.

Le duduk est une forme de hautbois fabriquée à la main presque toujours en bois d'abricot, avec une histoire de 1500 ans derrière elle. Le duduk est strictement arménien. Les Arméniens itinérants l'ont emmené en Perse, en Azerbaïdjan, en Turquie, au Moyen-Orient et jusqu'aux Balkans, où se jouent des dérivés. L'instrument lui-même est simplement un tuyau creux avec huit trous pour les doigts sur le côté supérieur et un trou pour le pouce sur le fond. Il a un timbre chaud, doux et légèrement nasal, mais il est capable d'une large gamme de mélodies et de notes de bourdonnement soutenues pendant de longues périodes. Il est invariablement joué avec l'accompagnement d'un second «dum duduk», qui donne à la musique une atmosphère énergétique et tonique, changeant de gamme harmonieusement avec le duduk principal.

Le duduk est construit en trois tailles, allant de 11 à 16 pouces. Il nécessite un type spécifique de double anche, catégorisé comme anche fendue ou à tube fendu. En tant qu'instrument de musique, il n'a pas changé au fil des siècles, mais la manière de le jouer a été perfectionnée et son son a été amélioré. Sa gamme est seulement d'une octave cependant, il nécessite une habileté considérable pour jouer, - sa dynamique contrôlée en ajustant constamment les lèvres et les doigts. L'accordage est fondamentalement non tempéré et diatonique, bien que des notes chromatiques puissent être obtenues en couvrant partiellement les trous des doigts.

Le répertoire duduk se compose de ballades folkloriques ainsi que de musique de danse entraînante. Les compositeurs ont même écrit des pièces orchestrales pour l'instrument.


Histoire Le Duduk (prononcé «doo-dook») est l'un des plus anciens instruments à anche double au monde. En effet, ses origines remontent au moins avant l’époque du Christ. De tous les instruments traditionnels joués en Arménie aujourd'hui, seul le duduk aurait des origines véritablement arméniennes. Cela semble étayé par le fait que, contrairement au duduk, tous ces autres instruments peuvent retracer leur lignée dans le monde arabe et dans les pays de la Route de la Soie.

Au fil des siècles, le duduk a voyagé dans de nombreux pays voisins et a subi quelques changements subtils dans chacun d'entre eux, tels que le réglage spécifique et le nombre de trous, etc. , et la Perse, et même aussi loin que les Balkans. En plus d'être appelé des variantes du mot arménien «duduk», comme «duduki» (en Géorgie), il est également appelé «mey» (en Turquie) et «balaban» (en Azerbaïdjan et dans certaines régions d'Asie centrale) .

La forme de base a peu changé au cours de sa longue histoire. À l'origine, comme de nombreuses flûtes anciennes, l'instrument était en os. Ensuite, il est passé à un seul et long morceau de roseau / canne avec l'embout buccal façonné à une extrémité et des trous percés le long de sa longueur pour les notes. Cependant, cela avait les inconvénients évidents d'un manque de durabilité, à savoir quand une partie de celui-ci se fissurerait, vous deviez fabriquer un instrument entièrement nouveau, et peut-être tout aussi frustrant, il ne pouvait pas être accordé. Ainsi, pour résoudre ces deux problèmes, il a finalement été modifié en deux morceaux: un grand roseau double en roseau / canne et un corps en bois. C'est le formulaire qui est encore utilisé aujourd'hui.

Alors que d'autres pays peuvent utiliser le bois d'autres arbres fruitiers et / ou à noix lors de la fabrication de leurs instruments (souvent des pruniers et des noyers en Géorgie et en Azerbaïdjan, par exemple), en Arménie, le meilleur bois pour fabriquer des duduks a été trouvé l'abricotier. Il est devenu préféré au fil des ans pour sa capacité unique à faire résonner un son unique au duduk arménien. Toutes les autres variations de l'instrument trouvées dans d'autres pays ont un son très nasal et très semblable à une anche, alors que le duduk arménien a été spécifiquement développé pour produire un son chaud et doux qui est plus proche d'une voix que d'une anche. Il est à noter que pour accentuer encore ces qualités, une technique particulière de fabrication des anches a également évolué.

Alors que la récente apparition du duduk dans diverses bandes sonores de films et de séries télévisées («The Last Temptation of Christ», «The Crow», «Zena, Warrior Princess», etc.) a accentué son côté évocateur et émouvant (et c'est compréhensible.), cela peut surprendre certains de constater qu'il est également tout à fait capable d'un large éventail de mélodies, y compris des airs de danse rythmiques. C’est peut-être à cause de ce large éventail d’expressions, combiné à la profondeur et à la puissance de son son, que le duduk est vraiment devenu une partie de la vie quotidienne en Arménie. En fait, il ne serait pas exagéré de dire qu'aucun mariage, occasion festive ou réunion de famille ne serait complet sans un joueur de duduk. des instructions plus détaillées sont disponibles sur notre site Web © ® www.Duduk.com

Cet article contient du texte d'une source avec un droit d'auteur. Veuillez nous aider en extrayant les informations factuelles et en éliminant le reste afin de maintenir le site conformément aux normes d'utilisation équitable, ou en obtenant l'autorisation de réutilisation sur ce site..

Armenian Dukuk est l'instrument chaud de la musique du monde

C'est le son émouvant du duduk. Le duduk est une sorte de hautbois folklorique d'Arménie. Il est joué ici par le maître arménien du duduk, Djivan Gasparyan. Dans la patrie de Gasparyan, le duduk incarne la culture arménienne et imprègne la musique folklorique. Mais il n'est pas nécessaire de quitter les États-Unis pour l'entendre. Il y en a probablement un qui joue dans un théâtre près de chez vous. The World's Adeline Sire explique.

Le duduk est devenu l'étoffe des bandes sonores hollywoodiennes. Il a environ 2000 ans, c'est donc probablement l'instrument le plus ancien et le plus performant du show business. De nombreux blockbusters l'ont présenté, notamment The Crow, Dead Man Walking, The Siege et même Hulk. La tendance a commencé avec le film de 1988 «La dernière tentation du Christ». Cette bande originale a été composée par le musicien de rock britannique Peter Gabriel.

Le musicien d'origine vénézuélienne Pedro Eustache était hanté par le son de cet instrument mystérieux.

Pedro: "J'ai dit qu'est-ce que c'est que ça? Ça sonnait comme un violoncelle rencontre une voix, rencontre une clarinette, rencontre beaucoup de douleur, incroyablement expressif et ça a secoué mon monde."

Eustache a repris le duduk en 1994 après y avoir été présenté par Armen Anassian, de Los Angeles, qui était alors le directeur musical de Yanni. Il a ensuite étudié avec le maître Djivan Gasparyan. Il apprit bientôt les secrets de cet instrument rudimentaire en bois d'abricotier arménien. Il est surmonté d'un grand roseau.

Eustache est pigiste et à Hollywood, il est très demandé par les compositeurs de films. Il joue des dizaines de bois du monde entier. Mais il chérit le duduk. Et aime improviser dessus.

Pedro: Duduk est un instrument si difficile, pfffff. ça me donne des coups de pied tout le temps, excusez mon français - qui n'est pas français - mais duduk peut exprimer quelque chose de très spécifique, de particulier, de particulier, que rien d'autre ne peut exprimer. Je dirais évocateur, je dirais l'expression extrême de la douceur à la douleur et on dit en Arménie, le son de cet instrument est une prière. "

Ce son quasi sacré a fait du duduk un invité bienvenu dans les épopées de films religieux. En 2004, 16 ans après "la dernière tentation du Christ", le duduk est apparu dans le film de Mel Gibson "La Passion du Christ". Et cette fois, Eustache jouait.

Plus qu'un instrument, le duduk est un appareil dramatique. John Debney a composé la partition de «La Passion du Christ». Il dit qu'il a choisi le duduk parce que cela ressemble à une voix humaine. Mais il dit que généralement, lorsque les compositeurs de films l'utilisent, ils visent à se référer au passé lointain et aux contrées lointaines.

Debney: "Cela évoque quelque chose d'ancien. Je pense que la plupart des occidentaux sont attirés par cet instrument parce que c'est un instrument plaintif qui est très exotique et très beau. Et je pense que c'est très attrayant."

Classé sous "les temps anciens" évoqués par le duduk, vous retrouvez les films "Gladiator" et "Alexander". Et quant à l'exotique, rien qu'en 2005, le duduk évoquait une terre fictive dans «Chronicles of Narnia», et le Moyen-Orient dans «Syriana» et «Munich».

Pedro Eustache est le joueur de duduk en vedette dans la bande originale de Munich. Et il a joué beaucoup plus de concerts, même dans des contextes au-delà d'Hollywood. Il dit que le duduk est tout à fait un caméléon.

Eustache: "J'ai joué ça dans des églises, dans des églises hispaniques, j'ai joué ça dans d'énormes arènes du monde entier, j'ai joué ça de Dubaï à l'Inde en passant par le Japon et le Venezuela, j'ai utilisé ça dans la pop iranienne, vous sais, c'est assez incroyable. "

Eustache se produit également avec le maître de la musique classique indienne Ravi Shankar. En 2002, Eustache s'est produit avec Shankar et son groupe à Londres. C'était un concert commémoratif pour George Harrison des Beatles. Shankar avait écrit un solo de duduk pour Eustache. Et ce solo n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd. Paul McCartney a été tellement impressionné par le son de l'instrument qu'il s'est enquis du musicien qui l'avait joué.

McCartney: "Il a dit qu'il avait appelé Ravi Shankar. Et a dit" Ravi, je veux avoir ce musicien indien qui joue de cet instrument indien triste. voovoovoo. et Ravi a dit "Non non non, il n'est pas indien, il est du Venezuela et l'instrument est d'Arménie .. hahaha."

McCartney a appelé Eustache et l'a invité à jouer un duo sur son dernier album "Chaos et création dans le jardin". La chanson est «Jenny Wren». Pedro Eustache est convaincu que cette corne folklorique d'Arménie a une portée puissante et illimitée. Il dit qu'il survivra certainement à sa mode actuelle. C'est juste une intuition mais c'est basé sur l'expérience.

Eustache: "Je suis du Venezuela, d'Amérique du Sud. Mes parents sont venus d'Haïti et je suis un truc bizarre multiculturel. Mon point étant, il y a des choses qui vont au-delà de la géographie et de la chronologie et le son du duduk en fait partie. J'ai joué de cet instrument n'importe où et partout et cela affecte les gens, il capte immédiatement la sensibilité des gens, il se connecte profondément avec eux, je pense qu'il y a quelque chose d'incroyablement universel dans le son, la force, la réalité de cet instrument. " Son attrait est si universel qu'en novembre dernier, l'UNESCO a publié une proclamation qualifiant la musique duduk de «chef-d'œuvre du patrimoine oral et immatériel de l'humanité».

Quant à Eustache, il jouera ensuite sur quelques chansons que Stevie Wonder écrit pour un documentaire. Eustache dit que la star du R'N'B aime tellement l'instrument qu'il en a un pour lui-même. La prochaine apparition du duduk sera présentée au grand écran par le compositeur Hans Zimmer. Zimmer a demandé au maître Djivan Gasparyan de jouer pour la bande originale de "The Da Vinci Code", qui sortira en mai.


Arménie

Région - Asie occidentale

La géographie - Montagneux

Langue - Arménien, Yezidi, russe

Religion - 97% apostolique arménien 2% islam, judaïsme, protestant, catholique romain

Ressources naturelles - Or, cuivre, zinc, aluminium, molybdène, bauxite

Agriculture - fruits (notamment raisins), légumes du bétail

Industrie - traitement du diamant, machines-outils de coupe des métaux, machines de forgeage-pressage, moteurs électriques, pneus, vêtements tricotés, bonneterie, chaussures, tissus de soie, produits chimiques, camions, instruments, microélectronique, fabrication de bijoux, développement de logiciels, transformation alimentaire, brandy

Pays voisins - Géorgie, Azerbaïdjan, Iran, Turquie

Population – 3,060,631 (2014)

Taux de croissance de la population – 0.1%

Espérance de vie moyenne – 72.1

Capitale - Erevan (1 060 138 habitants)

La plus haute montagne - Aragats (4095 m)

La plus longue rivière - Aras (1 072 km)

Climat - hivers froids et neigeux -9 ° C à 10 ° C et étés chauds et secs 14 ° C à 34 ° C

Précipitations annuelles - 32 cm environ

La vie végétale - 3500+ espèces de plantes, y compris le chêne, le hêtre, le pin, les marais, les espèces alpines, le grain sauvage, les plantes du désert, l'abricot, la pomme, la poire, la cerise, le mazzard, la prune, la grenade, le raisin

Vie animale - chèvre sauvage arménienne, cerf, bélier sauvage, léopard, ours du Caucase, lynx, chat sauvage, chat sauvage roseau, sanglier, porc-épic, écureuil, chacal, taupe, chien de prairie, martre, cerf royal, ragondin


ABRICOT - PRUNUS ARMENIACA

Nom commun: Abricot, prune arménienne

Nom scientifique:
Famille:
Rosacées
Genre: Prunus
Espèce: arméniaca

Zone de rusticité: 5 à 7
Hauteur: 20 à 40 pi
Largeur: 20 à 40 pi

Caractéristiques communes:

Cet arbre est apprécié pour ses qualités ornementales ainsi que pour sa production fruitière. Les fleurs blanches voyantes de l'abricot fleurissent en février ou mars. La plupart des variétés sont autogames et les fleurs cèdent la place à une drupe orange dorée, comestible et charnue qui peut être récoltée en été. Les feuilles vert foncé sont de forme ovale et ont des bords dentelés.

Où il pousse:

Les abricotiers poussent mieux dans des sols bien drainés et humides en plein soleil à mi-ombre, bien qu'ils produiront mieux en plein soleil.

Comment il est utilisé:

Les abricotiers sont principalement utilisés pour la production alimentaire. Ils commencent à produire des fruits dans leur deuxième année, mais une bonne récolte se produit dans les 3 à 5 ans. Les fruits peuvent être utilisés dans les gelées et les conserves. Le fruit peut également être consommé fraîchement cueilli ou séché et consommé de cette façon. Les fleurs voyantes qui sont produites lui confèrent également une valeur ornementale au début du printemps.

Services de l'écosystème:

Attire les insectes pollinisateurs et peut être une source de nourriture pour les petits mammifères et les oiseaux.

Où il est originaire de:

Les abricotiers sont originaires d'Europe orientale et d'Asie occidentale.

Variétés connues et leurs caractéristiques:

«Wilson Delicious»: 'Wilson Delicious' est un arbre de 15 à 20 pieds. Ce cultivar présente des fleurs blanches au tout début du printemps, suivies d'abricots en pierre de taille qui mûrissent au début de juillet dans la zone USDA 5.

GLO STARK GOLDEN 'Zaiglo': Il s’agit d’une miniature qui ne mesure généralement que 4 à 6 pi de hauteur. Les arbres miniatures comme celui-ci portent des fruits de taille normale, mais présentent les avantages de s'intégrer dans des sites plus petits, y compris des conteneurs, d'être plus faciles à gérer (plus faciles à tailler, à pulvériser et à récolter) et à porter des fruits à un âge plus précoce. Ce cultivar présente des abricots dorés légèrement sucrés qui mûrissent à la mi-juillet.

'Homedale' STARK SWEETHEART: Ceci est une introduction exclusive de Stark Bro's de Louisiane, Missouri. Il a un avantage supplémentaire en ce que chaque noyau de pierre de taille peut être ouvert pour récolter un noyau ressemblant à une amande qui peut être utilisé comme substitut d'amande en cuisine ou consommé entier comme collation. Ce cultivar présente des fleurs blanches au tout début du printemps, suivies d'abricots en pierre de taille qui mûrissent à la mi-juillet dans la zone USDA 5.

La floraison précoce à la fin de l'hiver ou au début du printemps le rend vulnérable aux dommages causés par le gel, il est donc important de planter dans des zones protégées. Les problèmes de maladie potentiels comprennent la pourriture brune, la pourriture des racines et la tache bactérienne des feuilles. Les insectes ravageurs potentiels comprennent le charançon des pruniers, les foreurs et les pucerons.

Les feuilles, les tiges et les noyaux d'abricot contiennent du cyanure, il est donc conseillé d'éviter la consommation de ces derniers et ce n'est pas un arbre qui accepte les animaux.


Market Watch: les petites prunes vertes sont un régal arménien

Les prunes ne commencent généralement qu'à la fin du mois de mai, mais quelques producteurs, principalement d'origine arménienne, ont commencé à produire des prunes vertes, qui sont des fruits non mûrs de la taille des cerises. Celles-ci sont dures et aigres et ne plairaient pas à la plupart des Américains, mais elles sont très appréciées au Moyen-Orient comme les premiers fruits du printemps et sont consommées fraîches, parfois avec une pincée de sel.

Alan Asdoorian de Island Farms, de Kingsburg, dit que ses clients ne veulent qu'une certaine variété avec un goût distinctif et que s'il s'épuise et essaie d'apporter des fruits immatures d'apparence similaire de variétés standard, comme Friar ou Simka, ils agitent les doigts. et dis "voch » - «non» en arménien.

De quel type est cette prune verte? Il semble que ce soit un myrobalan, la «prune cerise» à petits fruits, une espèce originaire d'Asie occidentale et principalement utilisée en Californie comme porte-greffe. Lorsque les fruits mûrissent dans un mois ou deux, ils jaunissent mais ne dépassent pas beaucoup le quart Les clients d'Asdoorian disent qu'à ce stade, l'utilisation traditionnelle consiste à faire une feuille ou un rouleau de fruits à partir de la pulpe séchée.

Pendant ce temps, la récolte de pêches de la vallée de San Joaquin commence, environ 10 jours plus tard que la normale en raison du temps généralement frais ce printemps, disent les producteurs. Ce week-end, sur les marchés fermiers de Burbank et Studio City, Asdoorian vendra ses pêches jaunes brevetées Island King, une mutation très précoce à petits fruits de Queencrest que lui et son père ont découverte il y a environ 12 ans dans leur ferme de Kingsburg.

Dans le haut désert, de nombreux producteurs de fruits à noyau ont perdu la majeure partie de leur récolte à cause d'un gel le 9 avril, alors que les fruits commençaient tout juste à se développer. La température a chuté à 25 degrés à Tenerelli Orchards à Littlerock, détruisant 90% de la récolte, dit John Tenerelli. Il a également perdu pratiquement tous ses abricots et ses cerises, et la moitié de ses pommes, et de nombreux voisins ont été affectés de la même manière. Tenerelli vend généralement entre 20 et 25 marchés en haute saison, mais n'en aura que suffisamment pour le marché de Santa Monica cette année.

«C’est le pire gel depuis que mon père a commencé la ferme en 1973», dit-il.

Comme pour compenser cette perte, la fille de Tenerelli, Natalie, qui fête ses 20 ans aujourd'hui, s'est accrochée jusqu'à présent comme candidate à l'émission de télé-réalité «Survivor: Redemption Island», qui a été tournée dans une jungle au bord de la plage au Nicaragua l'année dernière. Si elle se qualifie pour les trois derniers, elle se disputera la finale de la série le 15 mai pour le grand prix de 1 million de dollars.

«C’est beaucoup de pêches», dit-il.

Fraises des bois de Mignonne

À leur meilleur, les fraises des bois sont délicieusement aromatiques et délicieuses, un produit de luxe parfaitement adapté aux marchés fermiers et aux jardins potagers, car elles sont si fragiles. Parfois, cependant, ils sont ridiculement petits, ce qui en fait une corvée à manger, surtout lorsque le calice non comestible adhère et doit être enlevé souvent, aussi, ils ne sont pas particulièrement sucrés, avec une amertume prononcée des graines. La vérité est que la qualité des fruits varie considérablement en fonction de la variété, des pratiques horticoles et de l'âge et de la santé des plantes.

C’est donc un plaisir de rencontrer les fraises des bois de Mignonne que Jerry Rutiz d’Arroyo Grande a commencé à vendre mercredi dernier, pour 5 $ la coquille, au marché de Santa Monica. Ils sont assez doux, non amers et relativement gros, la plupart de la taille d’un dé à coudre. Bien sûr, ils sont cultivés, pas vraiment sauvages - «type sauvage» serait une meilleure description pour cette culture. Rutiz possède 1200 plantes, cultivées à partir de graines - les fraises des bois sont l'un des très rares fruits, avec les papayes et les tamarillos, qui se propagent principalement par graines dans les pays occidentaux - et espère offrir le fruit pendant l'été. Lors de la première cueillette, il a vendu des fruits égrappés, plus faciles à manger mais atrocement périssables, les chefs, qui achètent une grande partie de la récolte, l'ont imploré de laisser les tiges pour que les baies se conservent mieux.

Nouveaux filets de sécurité à Santa Monica

Mercredi prochain, sauf pépins imprévus, un nouveau système de filets en treillis d'acier destiné à protéger le marché fermier de Santa Monica du trafic sera entièrement déployé pour la première fois. Ceux-ci ressemblent à des filets de tennis rouges et sont éloignés des dispositifs qui aident à arrêter les jets d'atterrissage sur les porte-avions.

Depuis juillet 2003, lorsqu'une voiture en fuite a tué 10 personnes et en a blessé 63, le marché a placé une voiture de police à chaque entrée des marchés de l'Arizona Street, quatre côtés le mercredi et deux le samedi, pour un coût annuel d'environ 172000 dollars. La nouvelle configuration coûte environ 200 000 $, mais permettra d'économiser 122 000 $ en salaires par an, explique la responsable Laura Avery.

Le système de filet a été annoncé en décembre, mais les retards de fabrication et de construction ont repoussé l'installation jusqu'à présent, ajoute Avery. La configuration à chaque extrémité du marché, avec des filets, des ancres, des barricades et des panneaux, pèse 1500 livres et nécessite son propre chariot, semblable à un chariot à bagages d'avion, et un extracteur électrique. Les membres de l'équipe de la ville guideront les chariots depuis les installations de stockage à proximité et installeront les filets à partir de 7 heures.Le personnel du marché et le personnel de sécurité ont été formés pour abaisser rapidement les filets pour laisser passer les véhicules d'urgence, si nécessaire.

A l'origine, Avery craignait que le marché ne perde 3 mètres d'espace de vente pour accueillir les filets, mais les ingénieurs ont réussi à configurer la conception de sorte que l'empreinte du marché reste inchangée, dit-elle.

Nouveau marché à Orange, nouveau manager à Encino

Par ailleurs, un nouveau marché prometteur qui cherche à imiter le marché fermier de Santa Monica ouvre samedi de 8 heures à midi à Old Towne Orange, à Cypress Street et Palm Avenue.

Dimanche, Carole Gallegos, qui dirigeait jusqu'à récemment le marché fermier de Studio City et vient d'ouvrir un nouveau marché à Sherman Oaks, prendra la direction du lieu Encino, qui fut longtemps l'un des plus grands et des meilleurs de la vallée de San Fernando.

Recevez notre bulletin hebdomadaire de notes de dégustation pour des critiques, des nouvelles et plus encore des critiques Bill Addison et Patricia Escárcega.

Vous pouvez recevoir occasionnellement du contenu promotionnel du Los Angeles Times.


Voir la vidéo: Haut-Karabakh: la diaspora arménienne de Beyrouth inquiète